養殖を扱う際に使えそうな話ですね
日本は養殖生産が減少しているけれど、韓国は養殖生産が増加している。この違いについて、自分で調べてみたけど、よくわからなかった。現地の人から、韓国の養殖の話を詳しい話を聞く機会があって、勉強になったぞ。 pic.twitter.com/FNKPUGnvRr
— 勝川 俊雄🐬 (@katukawa) July 31, 2025
韓国も日本と同じように個人経営が主体であり、企業の参入は進んでいない。高齢化や跡継ぎ不足など、日本と同じ問題を抱えている。都市部から、地方への移住を促す政策はあれど、成果はあまりないみたい。そこも同じですね。一方で、違いは２０１１年から、国家プロジェクトとして養殖を振興したこと。
— 勝川 俊雄🐬 (@katukawa) July 31, 2025
コメント