ウメが2年連続の不作　手作り梅酒減→氷砂糖の需要がピンチhttps://t.co/A4UaFar9g0

ウメの最大産地、和歌山県の生産量は過去10年平均と比べ36%減る見通し。あおりを受けているのが氷砂糖です。7割が梅酒を作る際に使われており、出荷が低調になっています。

— 日本経済新聞 電子版（日経電子版） (@nikkei) June 18, 2025

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2021-07-21